Quantcast

Szparagi zawijane boczkiem

Szparagi zawijane boczkiem

Składniki:

Reklama
  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • kilkanaście plasterków wędzonego boczku
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania:

Szparagi umyć i osuszyć. Odciąć zdrewniałe końcówki, po czym cienko obrać. Gotować 5 minut w osolonym i lekko posłodzonym wrzątku zanurzone do 2/3 wysokości. Odsączyć, po czym każdą sztukę obwinąć plastrem boczku, skopić oliwą, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Grillować ok. 10 minut na rozgrzanym grillu na tacce aluminiowej lub pod grillem w piekarniku.

 

Reklama
Reklama