Pieczone ziemniaki w ziołach prowansalskich

• 1 kg ziemniaków
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• mieszanka ziół prowansalskich
• 1 niewielki ząbek czosnku
• ser typu parmezan (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Włącz i nagrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Dno blaszki posmaruj dwoma łyżkami oliwy z oliwek. Obierz, pokrój ziemniaki w ćwiartki.  Ziemniaki gotuj, jak zwykle, 5 minut. Przełóż na blaszkę, posól i posyp ziołami prowansalskimi oraz polej resztą oliwy z oliwek. Możesz posypać je także parmezanem. Piecz około 40 minut aż ziemniaczki ładnie się zarumienią. Smacznego!