Spaghetti ze świeżymi pomidorami

Spaghetti ze świeżymi pomidorami

Składniki:

Reklama
  • paczka ulubionego makaronu
  • sól i pieprz do smaku
  • kilka listków bazylii
  • 2 średnie pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • tarty ser typu parmezan
  • ziarenka słonecznika i dyni (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podczas gotowania makaronu podsmaż oliwę z ząbkami czosnku. Do rozgrzanej oliwy dodaj obrane wcześniej pomidory pokrojone w ósemki. Całość duś na wolnym ogniu pod przykryciem. Makaron odcedź i wrzuć na patelnię. Całość wymieszaj z sosem na patelni. Przełóż na talerz, posyp tartym serem, udekoruj bazylią oraz ziarenkami dyni i słonecznika.

Reklama
Reklama