Quantcast

Szybka szarlotka z herbatnikami Petit Beurre

Szybka szarlotka z herbatnikami Petit Beurre

Składniki:

Reklama
  • 2 opakowania herbatników, np. Petit Beurre ZPC Piast
  • 1,5 kg kwaskowatych, twardych jabłek
  • 15 dag cukru
  • 15 dag masła
  • mielony cynamon
  • 1 cytryna

Sposób przygotowania:

Najpierw myjemy i obieramy jabłka, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy w dużą kostkę. Następnie na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i smażymy, mieszając aż uzyskamy karmel. Dorzucamy pokrojone jabłka i dusimy 15 min. pod przykryciem. Kiedy owoce zmiekną doprawiamy je do smaku sokiem z cytryny i cynamonem. Herbatniki kruszymy na małe kawałki i wysypujemy nimi dno formy na tartę. Wykładamy na nie gorące jabłka, a brzeg obsypujemy resztą połamanych herbatników. Ten wyśmienity deser najlepiej smakuje na ciepło, podawany z bitą śmietaną lub gałką lodów.

Reklama
Reklama