Naleśniki z jabłkami i cynamonem

• 1 kg jabłek
• torebka cynamonu
• 10 dag orzechów włoskich
• olej
• 1 szklanka mleka
• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• sól
• 1 szklanka wody

Sposób przygotowania:

Z mąki, jajek, mleka oraz wody przygotuj ciasto na naleśniki. Posól odrobinę i usmaż placki. Obierz jabłka, zetrzyj na grubych oczkach tarki i smaż na wolnym ogniu aż uzyskasz gęstą konsystencję. Jabłka muszą zgęstnieć, zarumienić się na złoto. Dodaj cynamon oraz rozdrobnione orzechy. Tak przygotowaną mieszanką nadziewaj naleśniki. Podsmaż je przed podaniem lub zapiecz w piekarniku około 10 minut. Świetnie smakują z czekoladą oraz bitą śmietaną!