Raffaello

• 1/2 l mleka,
• 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej,
• 2 płaskie łyżki maki pszennej,
• 1 mały cukier waniliowy,
• 1 szklanka cukru,
• paczka krakersów,
• kostka masła,
• 25 dag wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

Mąkę rozmieszać w 1/2 szklanki mleka, wlać do gotującego się mleka z cukrami, ugotować budyń. Wystudzić, utrzeć z masłem i dodać wiórki. Wyłożyć blachę folią aluminiową, wyłożyć połowę krakersów, połowę masy, znów krakersy i reszta masy. Posypać resztą wiórek, wklepać je łyżką. Możesz udekorować według własnego życzenia! Ciasto świetnie sprawdza się jako tort. Jednak musisz koniecznie zostawić je na noc w lodówce.