Jesienna zapiekanka z cukinią

Jesienna zapiekanka z cukinią

Składniki:

Reklama
  • makaron Międzybrodzki rurki - 1 opakowanie
  • 150 g szynki
  • 5 pomidorów
  • 2 średniej wielkości kabaczki
  • ser parmezan
  • ser żółty
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Ugotować makaron. Następnie skropić go oliwą z oliwek i posypać parmezanem. Całość wymieszać. Umyte cukinie pokroić wzdłuż na cienkie paski. Kilka plastrów cukinii odłożyć. Pomidory pokroić w plasterki, a szynkę w paski. Pokrojone warzywa i szynkę wymieszać z makaronem i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wierzch zapiekanki przykryć plastrami cukinii i posypać startym żółtym serem. Całość zapiec w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni przez 25-30 minut.

Reklama
Reklama