Patatas bravas

• 1,5 kg ziemniaków
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki oliwy
• sól

Sposób przygotowania:

Ziemniaki dokładnie umyć i obrać. Przekroić na pół, a każdą połówkę przekroić wzdłuż na trzy części. Czosnek rozgnieść przez praskę. Ziemniaki przełożyć do miski i  dodać oliwę i czosnek. Całość  posolić i wymieszać.

Piekarnik rozgrzać do temperatury 175 stopni C. Potrawę piec przez ok. 1,5 godziny.

Można podawać z sosem, np. romesco lub aiöli.