Składniki (na 2 porcje):
Reklama
- 4 parówki paryżanki z papryką
- puszka czerwonej fasoli (250 ml)
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
Każdą parówkę przekrawamy na 4 części. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy na oleju do zeszklenia, dodajemy fasolę wraz z zalewą, przecier pomidorowy i przyprawy. Dusimy na małym ogniu, często mieszając, przez 5 min. Przed podaniem na stół posypujemy natką pietruszki. Gotowe. Smacznego!
Reklama