Quantcast

Kaczka w winie śliwkowym

Kaczka w winie śliwkowym

Składniki:

Reklama
  • 4 piersi z kaczki
  • kawałek świeżego imbiru (ok. 5 cm)
  • szklanka wina śliwkowego
  • szklanka wody gazowanej
  • szczypta goździków
  • 2 śliwki
  • 2 łyżki miodu
  • łyżka masła

Sposób przygotowania:

Przygotuj marynatę z wina, wody gazowanej, pokrojonego imbiru, goździków i miodu. Zanurz kaczkę w marynacie i odstaw na kilka godzin na lodówki. Po wyjęciu piersi z marynaty -  gotuj tę marynatę na małym ogniu. Pokrój śliwki i dodaj do gotowanej marynaty. Poczekaj aż sos zgęstnieje. Piersi usmaż z obu stron na maśle. Podawaj z przygotowany sosem.

kaczka w winie

Reklama
Reklama