Quantcast

Klasyczne Tiramisu

Klasyczne Tiramisu

Składniki:

Reklama
  • 6 żółtek
  • 50 g drobnego cukru
  • łyżeczka esencji waniliowej
  • 250 g sera mascarpone
  • 350 ml kawy
  • 6 łyżeczek likieru amaretto
  • 24 podłużne biszkopty
  • 4 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Połączyć cukier, esencje waniliową i żółtka, a następnie całość utrzeć na puszysta masę. Dodać ser mascarpone i wymieszać. Kawę połączyć z alkoholem. Namoczyć w takiej esencji biszkopty, które następnie należy ułożyć obok siebie na dnie formy do pieczenia. Na biszkopty nałożyć masę z sera mascarpone. Przełożyć następną warstwą biszkoptów i kremu. Całość posypać kakao. Najlepiej zrobić to przez sitko. Odstawić do lodówki na około 5 godzin.

Tiramisu

Reklama
Reklama