Quantcast

Muffiny z cukinią na słono

Muffiny z cukinią na słono

Składniki:

Reklama
  • 2 cukinie
  • 300 g mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • pół szklanki oleju roślinnego
  • pół szklanki mleka
  • 250 g sera koziego
  • masło

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Foremki do muffinów wysmarować masłem. Cukinie umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Ubić jajka, olej i mleko. Wymieszać ze sobą wszystkie wymienione składniki i je razem zmiksować. Ser rozetrzeć widelcem. Dodać do masy i wymieszać. Ciasto wyłożyć do foremek i piec 20 minut.

muffiny z cukinią

Reklama
Reklama