Jajka po florentyńsku

Jajka po florentyńsku

Składniki (dla 4 osób):

Reklama
  • 10 grubych plastrów szynki
  • 1/4 opakowania mrożonego szpinaku (liście)
  • 10 jajek
  • 10 kromek chleba
  • łyżka masła/margaryny
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ząbek czosnku rozetrzeć. Szpinak poddusić z łyżką margaryny i czosnkiem. Szynkę podsmażyć z dwóch stron. Jajka umyć i usmażyć na patelni. Chleb podgrzać (w piekarniku albo w tosterze). Na każdej kromce układać plaster szynki, łyżkę szpinaku i jajko. Doprawić solą i pieprzem.

jajka po florentyńsku

Reklama
Reklama