Quantcast

Spaghetti Bolognese z warzywami

Spaghetti Bolognese z warzywami

Składniki:

Reklama
  • 200 g mięsa mielonego
  • pół opakowania makaronu spaghetti
  • czerwona papryka
  • cukinia
  • 2 opakowania pomidorów w puszce
  • łyżka startego parmezanu
  • 2 łyżki oleju
  • łyżka sera mascarpone
  • cebula
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso podsmażyć na gorącym oleju.  Następnie włożyć mięso do garnka z zimną wodą. Zagotować.Dolej 1/4 l (250 ml) wody i zagotuj. Dorzucić pomidory z puszki. Dokładnie wymieszać. Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Warzywa umyć i pokroić w kostkę. Dodać do sosu i gotować bez przykrycia około 10 minut. Następnie sos doprawić do smaku i polać nim spaghetti. Danie posypać parmezanem i serem mascarpone.

spaghetti bolognese

 

Reklama
Reklama