Quantcast

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

Składniki:

Reklama
  • 2 cukinie
  • 30 dkg sera żółtego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 1/2 szklanki bułki tartej
  • 3 jajka
  • 3 białka
  • sól,
  • pieprz
  •  sos sojowy

Sposób przygotowania:

Cukinie umyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ser również zetrzeć na tej samej tarce. Białka ubić na sztywno. Z wymienionych składników oraz z bułki tartej i żółtek jaj wyrobić pasztet. Doprawić. Tak przygotowaną masę ułożyć w formie wysmarowanej olejem. Piec (w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni) do czasu, aż pasztet uzyska złocisty kolor. Całość można polać odrobiną sosu sojowego.

Reklama

pasztet z cukinii

Reklama
Reklama