Składniki:
Reklama
- kieliszek białego wytrawnego wina
- 15 dag startego parmezanu
- 500 g ryżu
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- 300 g boczniaków
- 300 g borowików
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 litra bulionu
- łyżka masła
- cebula
Sposób przygotowania:
Bulion podgrzać. Na dwie łyżeczki oliwy wrzucić drobno pokrojony czosnek i smażyć przez ok. dwie minuty. Dodać pokrojone grzyby i gotować aż wyparuje z nich cały sok. Doprawić pieprzem i solą a następnie odstawić do wystygnięcia. Zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Wsypać ryż i smażyć 3 minuty, cały czas mieszając. Wlać wino i gotować aż cały płyn odparuje. Dodać grzyby i wlać ok. pół szklanki bulionu. Cały czas mieszać. Stopniowo dolewać bulion i gotować 15-20 minut. Dodać resztę masła i parmezan, doprawić.
Reklama
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
![Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/konrad-paula-zareczyny-lot.jpg)
