Quantcast

Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy

Składniki:

Reklama
  • 1,5 szklanki soczewicy
  • 3,5 szklanki wody
  • 1 pokrojona cebula
  • 2 łyżki oleju
  • pół łyżeczki soli
  • 1,5 łyżeczki bazylii
  • 1 ząbek czosnku

Sposób przygotowania:

Udusić cebulę na oleju. Soczewicę zmiksować w blenderze. Cebulę, soczewicę oraz pozostałe składniki należy wrzucić do garnka. Przygotować drugi (większy) garnek. Wlać do niego trochę wody i wstawić poprzedni garnek (jeden garnek z warzywami ma się znajdować w drugim z wodą). Całość gotować na małym ogniu przez godzinę. Często mieszać. Przygotowaną ,asę przełożyć do formy, a następnie odstawić w zimne miejsce na kilka godzin aż stężeje.

pasztet z soczewicy

Reklama
Reklama