Penne z gorgonzolą

Penne z gorgonzolą

Składniki:

  • 500 g makaronu penne
  • 50 g sera gorgonzola
  • łyżka śmietany
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • pół słoika oliwek
  • kilka suszonych pomidorów
  • parę listków bazylii
  • sól ziołowa
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować al dente. Na patelnię wlać oliwę z oliwek, a następnie oliwki, suszone pomidory i makaron. Ser rozdrobnić, wrzucić na patelnię. Doprawić. Dodać łyżkę śmietany i wymieszać. Kiedy ser się rozpuści potrawę zdjąć z ognia. Dodać kilka listków bazylii. Podawać z wytrawnym winem.

gorgonzola