Quantcast

Gruszki w czekoladzie

Gruszki w czekoladzie

Składniki (4 porcje):

Reklama
  • pół szklanki brązowego cukru
  • laska wanilii
  • 5 goździków
  • 2 nasiona kardamonu
  • kawałek imbiru
  • 4 gruszki
  • 2 tabliczki czekolady
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 50 ml mleka

Sposób przygotowania:

W garnku zagotować wodę. Imbir pokroić na małe kawałeczki. Dodać cukier, wanilię, kardamon, goździki i pokrojony imbir. Gotować przez 15 minut. Gruszki umyć i obrać. Wrzucić do garnka z przyprawami i gotować jeszcze 20 minut. Czekoladę połamać na kawałki. Rozpuścić w mleku i śmietanie (najlepiej w naczyniu trzymanym tuż nad gotującą się wodą). Gruszki wyjąć i odsączyć. Trzymając za ogonek zanurzyć w czekoladowym sosie. Podawać na ciepło.

gruszki w czekoladzie

Reklama
Reklama