Quantcast

Kotlety rybne

Kotlety rybne

Składniki

Reklama
  • ok. 50 dag filetów z ryb
  • cebula
  • jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • bułka pszenna
  • koperek (lub pietruszka)
  • olej do smażenia
  • szczypta cukru
  • pieprz ziołowy

Sposób przyrządzenia:

Starannie umyć rybne filety. Namoczyć bułkę pszenną. Następnie namoczoną bułkę i filety zmielić na drobną masę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Koperek opłukać i posiekać. Dodać cebulę, koperek oraz jajko. Przyprawić cukrem i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Uformować kotlety, a następnie obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotlety. Podawać z warzywami.

kotlety rybne

 

Reklama
Reklama