Quantcast

Sernik na zimno

Sernik na zimno

Składniki:

Reklama
  • 3 jajka
  • 2 opakowania twarożku homogenizowanego
  • szklanka cukru
  • 1/2 kostki masła
  • 2 szklanki mleka
  • 2  łyżki żelatyny
  • olejek wanilinowy
  • 125 g rodzynek
  • 10 truskawek
  • galaretka

Sposób przygotowania:

Białka jaj ubić na sztywną pianę. Następnie żółtka zmiksować z cukrem, masłem i twarożkiem. Mleko przegotować. Żelatynę rozpuścić w mleku. Po ostudzeniu dodać do masy serowej. Wsypać rodzynki, a potem dodać ubite białka. Wymieszać i wlać do tortownicy. Galaretkę przyrządzić wg przepisu na opakowaniu. Umyć truskawki i pokroić je na ćwiartki. Dodać owoce. Poczekać aż galaretka zacznie gęstnieć, a wtedy równomiernie położyć ją na masę sernikową. Całość wstawić na około 2 godziny do lodówki.

sernik na zimno

 

Reklama
Reklama