Składniki:
Reklama
- 40 dag mąki
- 30 dag sztucznego miodu
- 6 jajek
- 20 dag cukru
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- przełozenie dżem z róży
- na wierzch polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
Miód zagotowujemy z przyprawą i studzimy. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy. Żółtka ucieramy z cukrem. Stopniowo wlewamy miód i dodajemy mąkę z proszkiem, sodę i pianę. Masę wlewamy do blachy 37x25 cm. Pieczemy 2 placki w temperaturze 170 stopni około 20 minut. Upieczone placki przekładamy dżemem z rózy lub dowolnym kremem. Można polać polewą czekoladową. Ciasto można upiec dwa dni wcześniej bedzie wtedy smaczniejsze.
Reklama