Quantcast

Piernik na święta

Piernik na święta

Składniki:

Reklama
  • 40 dag mąki
  • 30 dag sztucznego miodu
  • 6 jajek
  • 20 dag cukru
  • 2 łyżki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • przełozenie dżem z róży
  • na wierzch polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:
Miód zagotowujemy z przyprawą i studzimy. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy. Żółtka ucieramy z cukrem. Stopniowo wlewamy miód i dodajemy mąkę z proszkiem, sodę i pianę. Masę wlewamy do blachy 37x25 cm. Pieczemy 2 placki w temperaturze 170 stopni około 20 minut. Upieczone placki przekładamy dżemem z rózy lub dowolnym kremem. Można polać polewą czekoladową. Ciasto można upiec dwa dni wcześniej bedzie wtedy smaczniejsze.

Reklama
Reklama