Składniki:
Reklama
- 500g mąki pszennej
- 150g margaryny
- 2 żółtka
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- szczypta soli
Farsz:
- pasztet gotowany na wagę (w zależności ile chcemy paszecików i jak dużo dajemy pasztetu)
Sposób przygotowania:
Mąkę posiekać z margaryną, dodać resztę składników, zagnieść ciasto, podzielić na kilka części. Rozwałkowywać prostokąty na ok. 0,5cm grubości, nakładać farsz wzdłuż dłuższego boku, zwijać w rulon i sklejać brzegi. Wierzch można posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec na blaszce wysmarowanej tłuszczem w temp. 180oC na złoty kolor przez ok. 12-15min. Najlepiej smakuja ciepłe, przed podaniem mozn jeszcze podgrzać np. w mikrofalce.
Reklama