Budyń mocca

• pół szklanki cukru
• 4 łyżki kakao
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 2 szklanki mleka (ewentualnie śmietanki do kawy)

Sposób przygotowania:

Cukier, kakao oraz mąkę wymieszać w misce (żaroodpornej). Dodać mleko i doprowadzić trzepaczką do konsystencji masy. Następnie nastawić mikrofalówkę na najwyższą moc, włożyć tam uprzednio przygotowaną masę do czasu, aż zgęstnieje (około 5-6 minut. Można również gotować masę przez około 10 minut w garnku. Wyjąć i wymieszać, a następnie przelać do 4 miseczek. Posypać kawą. Ewentualnie przybrać bitą śmietaną.