Quantcast

Strucla owocowa

Strucla owocowa

Składniki:

Reklama
  • 1/2 kg mąki
  • szklanka mleka
  • 10 dag masła
  • pół szklanki cukru
  • 5 dag drożdży
  • 2 jajka
  • 4 jabłka lub pół kilo śliwek
  • łyżka cukru pudru

Sposób przygotowania:

Roztopić masło. Dodać mleko, drożdże oraz cukier i dokładnie wymieszać. Jajka umyć i rozbić. Dodać mąkę. Mieszać drewnianą łyżką, aż masa stanie się jednolita. Rozwałkować, a następnie wyrobić ciasto drożdżowe.

Jabłka lub śliwki umyć, obrać ze skórki i pokroić w cienkie plastry.  Owoce zasypać cukrem na 2 godziny, aby kandyzowały. Położyć nadzienie na rozwałkowanym cieście, a następnie zawinąć całość. Tak powstanie rolada, którą należy wstawić do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec około 50 minut. Posypać cukrem pudrem

 

Reklama
Reklama