Quantcast

Naleśniki zapiekane z serem

Naleśniki zapiekane z serem

Ciasto naleśnikowe:

Reklama
  • 2 jajka
  • ok 1 l mleka
  • 3 szklanki mąki
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolita masę. Smażymy naleśniki na złocisty kolor z obu stron.

Nadzienie:

  • 50 dag mielonego białego sera (twarogu)
  • 100 ml śmietany
  • 2 żółtka
  • 10 dag cukru
  • cukier waniliowy
  • 5 dag rodzynek
  • masło cukier puder

Sposób przygotowania:
Twaróg zmiksować ze śmietaną, żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym, połączyć to z rodzynkami. masą smarować naleśniki i zawijać je w rulony. tak zwinięte naleśniki układać w nasmarowanym masłem, zalać masą ze 150ml śmietany, 1 jajka i 2 łyżek cukru, żaroodpornym naczyniu, piec ok 20 min w 190st, po wyjęciu posypać cukrem pudrem.

Reklama
Reklama