Quantcast

Krokieciki z pieczarkami

Krokieciki z pieczarkami

Ciasto naleśnikowe:

Reklama
  • 2 jajka
  • ok 1 l mleka
  • 3 szklanki mąki
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolita masę. Smażymy naleśniki na złocisty kolor z obu stron.
Farsz:

  • 1 kg. pieczarki
  • 30 dg ser zółty
  • 1 sztuka cebula
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Pieczarki umyć,pokroić i podsmażyć z cebulą na oleju. Ser zetrzeć na grubych oczkach. Wymieszać z pieczarkami, doprawić. Farsz nakładać na naleśniki, zwinąć, panierować i smażyć.

Reklama
Reklama