Ciasto naleśnikowe:
Reklama
- 2 jajka
- ok 1 l mleka
- 3 szklanki mąki
- 1 płaska łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolita masę. Smażymy naleśniki na złocisty kolor z obu stron.
Farsz:
- 1 kg. pieczarki
- 30 dg ser zółty
- 1 sztuka cebula
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Pieczarki umyć,pokroić i podsmażyć z cebulą na oleju. Ser zetrzeć na grubych oczkach. Wymieszać z pieczarkami, doprawić. Farsz nakładać na naleśniki, zwinąć, panierować i smażyć.
Reklama