Quantcast

Nugetsy z kurczaka

Nugetsy z kurczaka

Składniki:

Reklama
  • 2 piersi (czyli jedna podwójna)
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • pieprz kolorowy świezo mielony
  • 1/2 szklanki maślanki (można zastąpić mlekiem)
  • szklanka płatków kukurydzianych
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Mięso pokroić na nieduże kawałki. W misce wymieszać jajka, maślanke i przyprawy. Dodac kawałki mięsa wymieszac razem, odstawić do lodówki na godzine. Płatki kukurydziane zmielić lub rozgnieść w torebce za pomocą wałka lub tłuczka. Kawałki kurczaka wyjmować z zalewy i panierować w płatkach. Smażyć na patelni na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Reklama
Reklama