Jajecznica z kurkami

Jajecznica z kurkami

Składniki (na 4 osoby):

Reklama
  • 10-12 jajek
  • masło
  • pół kilo kurek
  • 2 cebule
  • kolendra
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Najpierw należy rozgrzać masło na patelni, a następnie dodać pokrojoną w plastry (lub w kostkę - zależnie od upodobań) cebulę i uprzednio umyte kurki. Jajka rozbełtać w misce, dodać soli, pieprzu i pokrojonej kolendry. Po około 10 minutach smażenia kurek dodać rozmącone jajka.

Reklama
Reklama