Składniki (2 osoby):
Reklama
- pół kilo kurek
- cebula
- masło
- śmietana
- sól
- pieprz
- ¼ szklanki białego wina
Sposób przygotowania:
Rozpuścić na patelni łyżkę masła. Dodać pokrojoną cebulę. Poddusić do miękkości, zalewając odrobiną wody. Dodać umyte i oczyszczone kurki. Chwilę podsmażyć, zalać winem i dusić 15 minut. Dodać sól i pieprz. Jeśli ktoś lubi, można zaprawić łyżką śmietany. Podawać jako samodzielne danie lub z pieczywem albo ugotowanym makaronem.
Reklama