Pieczony ziemniak z farszem

• 4 duże ziemniaki

Farsz:

• masło,
• starty żółty ser,
• szczypiorek,
• tuńczyk w puszcze,
• przyprawy (sól, pieprz, bazylia)

Sposób przygotowania:

Ziemniaki należy dokładnie umyć. Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. Ziemniaki przekrajamy na połowy i wydrążamy w nich małe dziury.  Wnętrza smarujemy masłem, przyprawiamy i dodajemy garść startego sera oraz łyżeczkę tuńczyka z puszki. Taką potrawę zawijamy w folię aluminiową i  (w zależności od ich wielkości) zostawiamy w piekarniku lub na grillu przez 40-45 minut , następnie odkrywamy folię i pieczemy je jeszcze przez 5 do 10 minut, żeby skórka lekko się zarumieniła. Na koniec dekorujemy potrawę pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego.

morguefile.com