Piataja zwana jest również smoczym owocem lub truskawkową gruszką. Jest owocem niektórych gatunków kaktusa. Owoc ten jest najbardziej popularny w Ameryce Środkowej i Azji Południowo-Wschodniej.
Z zewnątrz owoc jest bardzo kolorowy. Najczęstsze barwy skórki pitai to żółty lub czerwony. Czasem można spotkać również piękną, różową odmianę. Miąższ zazwyczaj jest biały (z czarnymi, jadalnymi pestkami), a konsystencją i smakiem przypomina kiwi. Choć pitaja jest znacznie słodsza od swojego zielonego kuzyna. Warto wiedzieć, że smak jest intensywniejszy, jeśli owoc jest dobrze schłodzony.
Pitaję obiera się podobnie jak jabłko, a następnie kroi na plasterki. Można również przekroić owoc na pół i wyjadać miąższ łyżeczką.
wikimedia.org
Piataja może być świetną przekąską lub deserem. Cały owoc zawiera nie więcej niż 50 kalorii, więc delektując się nim, z pewnością nie trzeba będzie martwić się o linię. Poza tym pitaja jest bogata w wiele niezbędnych dla ludzkiego organizmu składników odżywczych, takich jak witamina C, fosfor czy wapń.
Z pitai robi się także dżemy, soki oraz wino.
openphoto.net
![Marcin był pod wpływem na Dniu Strażaka? [wideo] Pokazał wynik testu, a sieć zalały memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/05/marcin-kierwinski.jpg)
![Śmieszek Andrzej zagadnął Szymona Gigachada! 6 słów rozbawiło go do łez [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/05/szymon-holownia-andrzej-duda.jpg)