Quantcast

Ogórki na zimę konserwowe

Ogórki na zimę konserwowe

Składniki:

Reklama
  • ogórki mniejsze
  • koper
  • chrzan
  • czosnek
  • gorczyca
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • marchewka
  • cebula

Zalewa:

  • 3 szklanki wody
  • 1/2 szklanki octu
  • 6 dag cukru
  • 4 dag soli

Sposób przygotowania:
Do wyparzonych i umytych słoiczków wkładamy ogórki i do każdego słoiczka wkładamy po kawałku chrzanu, czosnku, marchewki, cebuli, kilka ziaren gorczycy, ziela angielskiego i po liściu laurowym i zalewamy wcześniej zagotowaną zalewą. Zakręcamy i pasteryzujemy około 15-20 minut (liczymy od zagotowania wody).

Reklama
Reklama