Miękkie i puszyste gofry

Miękkie i puszyste gofry

Składniki:

  • 250 g masła miękkiego
  • 200 g cukru
  • 3 jaja
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 350 g mąki
  • 150 g mąki ziemniaczanej
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 1/2 litry mleka

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mieszamy mikserem na jednolita masę. Gotowe ciasto odstawiamy na około 1 godziny w chłodne miejsce. Gdy gofrownica będzie nagrzana smarujemy olejem obie strony i wylewamy porcje ciasta około 3 łyżki. Zamknąć i smażyć około 3-5 minut.