Tartinki z jajecznicą z chilli

Tartinki z jajecznicą z chilli

Składniki (1 porcja):

Reklama
  • Extra Cienki wafel od Good Food
  • jajko
  • papryczka chilli
  • szczypta mielonej kolendry
  • sól
  • oliwa
  • kiełki czarnej rzepy (lub inne)
  • łosoś wędzony
  • rzeżucha (lub bazylia)

Sposób przygotowania:

Papryczkę chilli pozbawiamy pestek i bardzo drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, dodajemy jajko i przyprawy. Smażymy, ciągle mieszając aż do uzyskania zwartej konsystencji. Następnie kładziemy na waflu kiełki i porcję jajecznicy. Na plastrze łososia układamy rzeżuchę (lub bazylię) i zwijamy wszystko w rulonik, który wkładamy w środek tartinki.

 

Reklama
Reklama