Papryka na zimę

Papryka na zimę

Składniki:

Reklama
  • papryka 3 kg
  • woda 6 szklanek
  • ocet 2 szklanki
  • cukier 40 dag
  • sól 3 łyżeczki
  • cebula 3 szt
  • ziele angielskie 10 ziaren
  • liście laurowe 4 szt
  • pieprz 0,5 łyżeczki

Sposób przygotowania:
Paprykę, po usunięciu nasion, kroimy w paski, zalewamy wodą i gotujemy 5 min. Ostudzoną układamy w słoikach. Z wody, octu, cukru, soli, cebuli, ziela angielskiego, liści laurowych i pieprzu gotujemy zalewę. Przestudzoną zalewą napełniamy słoiki z papryką, starając się włożyć do każdego słoika kawałek cebuli i kilka przypraw.

Reklama
Reklama