Syrop z kwiatów mleczy

• 420 szt kwiatków mleczu
• 3 cytryny
• 1 l wody
• 1,5 kg cukru

Sposób przygotowania:
Wycisnąć sok z cytryn, zalać nim kwiaty mleczu, dodać wodę i zagotować - gotować 10 min. od momentu zawrzenia. Odstawić na 24 godz. Po tym czasie zlać płyn /odcisnąć/, dodać cukier i gotować 1,5 godz. na bardzo małym ogniu. Gorący syrop wlać do gorących słoiczków i zakręcić.