Składniki:
Reklama
- 0,5 kg mięsa mielonego lub mielonej karkówki
- 20 dag ryżu sypkiego
- 1 marchewka
- 1 mała cebula
- przyprawy sól i pieprz
- sos do pieczeni lub sos pieczarkowy, grzybowy dowolnie
- olej
Sposób przygotowania:
Ryż zalewamy wrzątkiem na ok 20 minut, marchewkę ścieramy na grubszych oczkach, cebulkę kroimy drobno. Mięso i inne składniki mieszamy dobrze w misce aby się połączyły. Doprawiamy do smaku. W żaroodpornym naczyniu wlewamy olej i formujemy z mięsa kulki i układamy kulki w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy sosem lub innym sosem i do piekarnika na ok 180 stopni czas zależy od piekarnika i oczywiście jak mięso będzie gotowe. Pyszne kulki można podawać z ziemniakami i surówką.
Reklama