Quantcast

Pierogi z kaszą

Pierogi z kaszą

Składniki:

Reklama
  • 1 łyżka oleju
  • 2 szklanki mąki
  • szczypta drożdży
  • 1 torebka kaszy gryczanej
  • 200 g twarogu
  • sól

Sposób przygotowania:
Kasze ugotować, odcedzić i połączyć z twarogiem. Doprawić solą do smaku. Mąkę połączyć z olejem, 1 szklankę wrzątku, szczypta soli oraz szczypta drożdży. Wyrobić ze składników ciasto, rozwałkować i za pomocą szklanki wycinać koła. Nakładać po małej porcji farszu, zlepić dokładnie brzegi i gotować w osolonej wodzie, można podawać polane jogurtem naturalnym.

Reklama
Reklama