Smaczne pierniczki

• 2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 3/4 szklanki cukru
• łyżka masła
• 2 łyżki miodu
• łyżeczka sody oczyszczonej
• przyprawa do piernika - pół opakowania

Sposób przygotowania:
Do mąki wlać rozpuszczony wcześniej gorący miód i łyżeczką i dobrze wyrobić ciasto. Dodać cukier, sodę, przyprawę, a gdy masa lekko przestygnie dodajemy masło i jajko. Następnie dokładnie wyrobić ciasto ręką aż będzie gładkie i jednolite. Gotowe ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na grubość ok 0,5 cm. Szklanką lub foremką wycinamy dowolne kształty i układamy na blachę. Piec w temperaturze 170 stopni, aż uzyskają złocisty kolor (ok 10 min przy rozgrzanym piecu). Gdy wystygną udekorować dowolnie według własnego uznania.