Składniki:
Reklama
- 25 dag mąki
- szklanka maślanki
- jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyzki masła lub olej
- 2 łyzki cukru pudru
- 2 banany
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Mąke mieszamy z proszkiem, solą i cukrem. Masło roztapiamy i schładzamy. Jajka mieszamy z maślanką i wszytsko mieszamy delikatnie razem. Banany obieramy i kroimy w plasterki - talarki i wrzucamy do ciasta, delikatnie mieszajac. Na rozgrzaną patelnie wlewamy małe porcja ciasta i smażymy racuchy z obu stron na rumiano. Układamy na talerzu i posypujemy dodatkowo cukrem pudrem albo polewamy płynnym miodem.
Reklama