Cannelloni z mięsem i sosem

• 35 dag mięsa mielonego lub mielonej karkówki
• 16 rurek cannelloni
• 25 dag sera ricotta a najlepiej ser do pizzy
• 20 dag pomidorów z puszki lub gotowy sos w słoiku do makaronów
• 375 ml mleka
• 2 łyżki oleju
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu
• pieprz, sól
• tłuszcz do wysmarowania naczynia

Sposób przygotowania:
Mięso mielone podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju. Cebulę i czosnek obrać, oczyścić, pokroić w kostkę, dodać do mięsa i razem przesmażyć. Pomidory pokroić na kawałki a najlepiej sos to troszkę podsmażyć z mięsem. Doprawić solą i pieprzem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Makaron napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Resztę pomidorów ułożyć wokół cannelloni, na ma­karon wyłożyć ser z mlekiem. Zapiekać około 30 minut.