Ciasto mandarynkowe

• 250 g miękkiego masła
• 200 g cukru pudru
• kilka kropli Aromatu rumowego Dr. Oetkera
• 4 jajka
• 250 g mąki tortowej
• 2 płaskie łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera

Masa:

• 2 Kisiele o smaku morelowym Dr. Oetkera
• 650 ml soku pomarańczowego
• 6 łyżek cukru
• 1 puszka mandarynek
• 250 ml słodkiej śmietanki 30% tł.
• 1 Sernik na zimno Dr. Oetkera
• 500 ml mleka

Sposób przygotowania:
Masło, cukier puder, aromat zmiksować, dodać jajka, mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto nałożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach ok. 35x25 cm. Piec ok. 30 minut. Piekarnik gazowy: temp. 180° C (nie powinien być podgrzany) Piekarnik elektryczny: temp. 180° C (powinien być podgrzany). Wystudzone ciasto wyłożyć na stolnicę, oderwać papier. Kisiel ugotować na soku pomarańczowym z dodatkiem 6 łyżek cukru. Do kisielu dodać 3/4 puszki mandarynek. Kisiel ponownie zagotować, gorący rozsmarować na cieście. Schłodzoną śmietankę ubić. Masę do sernika zmiksować z mlekiem, połączyć z ubitą śmietaną, wymieszać, rozsmarować na wierzchu ciasta. Ciasto udekorować pozostałymi mandarynkami.