Składniki:
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 margaryny palmy
- 1 kg jabłek
- 1 łyżka cukru
- bułka tarta
- cynamon mielony
Sposób przygotowania:
Blachę wysmarować delikatnie margaryną i posypać bułka tartą. Jabłka ostrugać i zetrzeć na grubych oczkach tarka i delikatnie wymieszać z cynamonem i łyżką cukru. Wymieszać dokładnie mąkę, cukier, proszek i kaszę. Podzielić na dwie części pierwszą wysypać na blachę i układamy na nią jabłka. Wysypujemy drugą część na jabłka. Równo rozłożyć ciasto i obkładamy całość margaryna można zetrzeć na dużych oczkach lub cieniutko kroić nożem i ułożyć na wierzchu. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 1 godzina w temperaturze ok. 190’C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Najlepiej smakuje delikatnie ciepła.