Sernik na zimno z czekoladą

• 2 opakowania herbatników szkolnych
• 2 łyżki masła
• sernik na zimno błyskawiczny
• mleko
• galaretka pomarańczowa
• mandarynki w puszcze
• czekolada płatki

Sposób przygotowania:
Herbatniki dobrze pokruszyć najlepiej rozwałkować. Zalać roztopionym masłem i dobrze wymieszać. W blaszce (ja miałam małą tortownicę). Rozłożyć masę z ciastek i bardzo dobrze ubić. I wstawić do lodówki. Galaretkę rozpuścić zgodnie z opisem i poczekać aż będzie tężała. Sernik przygotować zgodnie z opisem i na koniec wymieszać z płatami czekolady i wylać na herbatniki na wierzch kładziemy mandarynki i zalewamy tężejącą galaretką i wkładamy do lodówki aż wszystko stężeje. Podawać dobrze schłodzone.