Quantcast

Placek z sokiem „Kubuś”

Placek z sokiem „Kubuś”

Składniki na biszkopt:

Reklama
  • 3 jaja
  • 12 dag cukru
  • 11 dag mąki
  • łyżeczka płaska proszku do pieczenia
  • łyżka oleju

Sposób przygotowania biszkoptu:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywna pianę, dodać cukier i dokładnie wymieszać, później dodajemy żółtka wymieszać na koniec dodajemy mąkę z proszkiem i delikatnie mieszamy i olej na zakończenie, wymieszać i wylewamy na blachę i do piekarnika na ok. 20 – 25 minut w temperaturze ok. 180’C

Masa Kubusiowa:

  • duży 700 ml "Kubusia" (marchew + banan + brzoskwinia lub pomarańcza)
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru

Sposób przygotowania masy z Kubusia:
Kubusia wlewamy do garnka zostawiamy 1 szklankę. Podgrzewamy Kubusia i na prawie gotującego się wlewamy budyń i zagotować. Delikatnie ciepły budyń wlewamy na zimny biszkopt.

Masa z galaretką na wierzch:

  • śmietana 30% lub 36% większe pudełko np. 500ml
  • 1 galaretka pomarańczowa
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 2 opakowania delicji

Sposób przygotowania masy z galaretką:
Śmietanę ubić z cukrem na sztywno, wcześniej rozpuścić galaretkę w 1 szklance wody i tężejącą galaretkę wlać do śmietany.
Przełożenie placka: biszkopt następnie zimna masa z Kubusiem potem układamy delicje i zalewamy śmietaną z galaretką i można posypać startą czekolada dowolnie.

Reklama
Reklama