Placek z sokiem „Kubuś”

• 3 jaja
• 12 dag cukru
• 11 dag mąki
• łyżeczka płaska proszku do pieczenia
• łyżka oleju

Sposób przygotowania biszkoptu:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywna pianę, dodać cukier i dokładnie wymieszać, później dodajemy żółtka wymieszać na koniec dodajemy mąkę z proszkiem i delikatnie mieszamy i olej na zakończenie, wymieszać i wylewamy na blachę i do piekarnika na ok. 20 – 25 minut w temperaturze ok. 180’C

Masa Kubusiowa:

• duży 700 ml "Kubusia" (marchew + banan + brzoskwinia lub pomarańcza)
• 2 budynie śmietankowe bez cukru

Sposób przygotowania masy z Kubusia:
Kubusia wlewamy do garnka zostawiamy 1 szklankę. Podgrzewamy Kubusia i na prawie gotującego się wlewamy budyń i zagotować. Delikatnie ciepły budyń wlewamy na zimny biszkopt.

Masa z galaretką na wierzch:

• śmietana 30% lub 36% większe pudełko np. 500ml
• 1 galaretka pomarańczowa
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 opakowania delicji

Sposób przygotowania masy z galaretką:
Śmietanę ubić z cukrem na sztywno, wcześniej rozpuścić galaretkę w 1 szklance wody i tężejącą galaretkę wlać do śmietany.
Przełożenie placka: biszkopt następnie zimna masa z Kubusiem potem układamy delicje i zalewamy śmietaną z galaretką i można posypać startą czekolada dowolnie.