Quantcast

"Gołąbki" dla leniwych

"Gołąbki" dla leniwych

Składniki:

Reklama
  • 0,5 kg mięsa mielonego (jakiego wg. uznania)
  • pół główki słodkiej, białej kapusty
  • średnia cebula
  • pół szklanki ryżu
  • szklanka wody
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Mięso wymieszać z ryżem i pokrojoną wg. uznania cebulą i doprawić do smaku solą i pieprzem. Kapustę poszatkować, nie koniecznie drobno, i zasypać nią cienką warstwą dno garnka. Na to rozłożyć mięso, zasypać je resztą kapusty lekko posypując solą lub jakąkolwiek jażynką, zalać wodą i po zawrzeniu dusić pół godziny. Podawać można z ziemniakami ugotowanymi w międzyczasie lub bez dodatków albo z pieczywem, kwestia smaku i głodu.

nadesłał: tadewa - tadek K

Reklama
Reklama