Faworki czyli chrust

• 20 dkg mąki
• 3 łyżki śmietany kwaśnej
• 3 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• olej roślinny do smażenia ( może być smalec)
• cukier puder do posypania
• odrobina spirytusu ok 1-2 łyżki
• sól

Sposób przygotowania:
Z mąki, żółtek, spirytusu, kwaśnej śmietany i szczypty soli wyrobić ciasto. Rozwałkować je na cienki placek. Wykrawać długie prostokąty z dziurką w środku i każdego faworka przełożyć przez ten otwór. Wkładać na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoty kolor z obu stron. Usmażone faworki wyłożyć na papierowe serwety w celu odsączenia tłuszczu. Na koniec posypać cukrem pudrem.

źródło: przepis znalazłam w necie