Składniki:
Reklama
- 1 kg mąki
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 3 dag amoniaku spożywczego
- 3 żółtka
- 20 dag cukru
- 25 dag margaryny
- 10 dag smalcu
- łyżeczka octu
Sposób przygotowania:
Mąkę, 1/2 szklanki śmietany, żółtka, cukier i tłuszcz zagnieść. 1/2 szklanki śmietany, amoniak i łyżeczkę octu rozmieszać, wlać do ciasta i ponownie dobrze zagnieść. Przed pieczeniem ciastka smarujemy ubitym białkiem i przed pieczeniem posypujemy cukrem. Można wycinać dowolne kształty.
źródło: Iweczka
Reklama
