Quantcast

Serduszka z galaretką

Serduszka z galaretką

Składniki:
Ciasto:

Reklama
  • 370 g mąki
  • 120 g cukru pudru
  • 250 g miękkiego masła
  • 2 żółtka
  • kilka kropli Aromatu waniliowego Dr. Oetkera

Nadzienie:

  • 1 słoik kremu orzechowego

Do dekoracji:

  • 2 Galaretki o smaku wiśniowym Dr. Oetkera
  • 700 ml wody
  • 2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:
Mąkę z cukrem pudrem przesiać do miski, dodać pozostałe składniki, zagnieść gładkie ciasto, wstawić na 30 minut do lodówki. Galaretkę rozpuścić w 700 ml wrzącej wody, wlać ją do płaskiego, dużego naczynia, wystudzić, zostawić do stężenia w lodówce. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę o grubości ok. 3 mm. Metalową foremką wycinać serduszka, układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec na słomkowy kolor ok. 10 minut. Piekarnik gazowy: temp. 200o C (powinien być podgrzany). Piekarnik elektryczny: temp. 200o C (powinien być podgrzany). Zimne ciastka posmarować kremem orzechowym i złączyć ze sobą po 2 sztuki. Z  galaretki wycinać serca, układać na każdym ciastku. Posypać cukrem pudrem.
serduszka-z-galaretka-kopia

Reklama
Reklama